猪手肘子家常做法(猪手肘子家常做法大全)
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本文目录
豆腐泡馍家常做法
1 、馍切块用面粉裹一下 ,做法做法红萝卜切片葱切丝木耳泡发 ,大全豆腐切块 ,粮豆粮豆倒油等油烧开后倒入葱丝
2、腐的腐然后加豆腐红萝卜木耳翻炒放盐 ,家常家常锅里倒水烧开后倒入裹好面粉的做法做法馍,等烧开后倒入炒好的大全菜煮五分钟,加盐花椒粉
腌坛豆腐的家常做法
主料:
豆腐适量
辅料:
花椒少许
八角少许
香叶少许
做法 :
1.将大块的豆腐 ,切成薄厚均匀的片 。
2.油热放入豆腐 ,炸至两面金黄 。
3.捞出控油。
4.将所有豆腐炸好,晾凉 。
5.找一个无水无油干净的坛子,放一层炸豆腐 ,撒一层盐 。
6.将所有豆腐放完,再放少许鸡精。
7.将八角、花椒 、香叶放入碗里 。
8.锅中水烧开,放入花椒、八角 、香叶煮10~15分钟 。
9.关火 ,将煮好的水放凉,一定要凉透 。
10.将水倒入装豆腐的坛子中 ,腌制一晚上就可以吃了
大酱豆腐的家常做法
所需食材
豆腐500克、大酱50克 、豆油50克 、白糖30克、料酒20克、大葱10克 、生姜10克、味精3克、淀粉10克 。
制作方法
1 、将豆腐切成2厘米见方的丁 ,放入开水锅中稍氽一下后,捞出 ,控水。2、大葱、生姜去外皮 ,洗净,均切成碎末 。3、炒勺旺火烧热,放入50克豆油,待五成热时,投入葱末、姜末 、煸炒几下,加入大酱稍炒几下,再放入白糖、料酒、味精,搅拌均匀后加豆腐丁 ,翻炒几下,放入水淀粉勾芡,即可。
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